客座主编

徐贞贞,现任中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所研究员、博士生导师,中国农业科学院“农科英才”杰出青年英才;中国农业大学兼职教授、博士生导师;主要从事果蔬基料化加工与质量控制技术研究。兼任全国标准样品技术委员会(SAC/TC118)委员;中国食品科学技术学会果蔬加工技术分会秘书长、食品安全与标准技术分会委员、青年工作委员会委员;中国农学会食物与营养专委会常务委员;农业农村部农产品加工标准化技术委员会委员;J FOOD PROCESS PRES和《食品工业科技》编委,J INTEGR AGR和AGR COMMS青年编委等。