餐饮的尽头是开课吗

前不久,从餐饮圈消失多年的赫畅又出山了,这次是以创业讲师的身份,连续三天现身个人直播间,进行网上授课,其实是为他的线下创业课造势。赫畅号称“网红餐饮鼻祖”,2012年跨界创立“黄太吉”,以售卖煎饼果子闯入餐饮圈,抓住网络营销红利,创业第三年获得总额1.8亿元人民币的B轮融资,成为开启互联网餐饮的头号IP,一路狂飙,搅动一池春水,然后飘了。2015年,因自建外卖平台,黄太吉被所有外卖平台集体下架,相当于被切断了主营业务。赫畅说:“这一步棋,把所有外卖平台从友商变成了对手,把生意做成了博奔。”2017年5月,赫畅“退网”,主动离开经营五年的餐饮行业,黄太吉“黄了”。