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“清淡饮食”仍要多样化

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摘要 生活中,我们常会听到医生嘱吋“清淡饮食”。然而,很多朋友对“清淡饮食”存在误区,认为就是“尽量吃素,不能吃肉”,其实,这样的吃法不但不利于营养均衡,还会导致体质下降。身体健康的主要因素不在于吃荤还是吃素,而在于吃什么和吃多少,也就是人体所需的营养成分是不是齐全、是不是适量。
作者 于康
机构地区 北京协和医院
出处 《农民文摘》 2024年第4期56-57,共2页 Farmer's Digest
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