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让特殊食品成为“一老一小”的安全食品

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摘要 市场监管总局近日发布《企业食品安全管理人员监督抽查考核指南》和《企业食品安全管理人员监督抽查考核大纲》,自2024年3月1日起施行。这将进一步明确特殊食品生产、经营企业食品安全管理人员的主体责任。特殊食品包括保健食品、特殊医学用途配方食品和婴幼儿配方食品,关乎“一老一小”等重点人群身体健康和生命安全。
作者 戴先任
机构地区 不详
出处 《中国老年》 2024年第7期5-5,共1页 Elderly Chinese

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