摘要
黑龙江蔓越莓、四川鱼子酱、重庆淡水澳龙、山西大闸蟹、甘肃南美对虾、安徽鹅肝……2024年1月,因黑龙江回礼广西蔓越莓引发了全国“农业大摸底”话题,网友纷纷表示诧异,明明家乡有这么多好东西,为何却一直“瞒”着自己。其实,这些新土特产的出现并不稀奇。随着农业科技进步,新品类、新设施、新模式的推广,很多品种已走出传统主产区,在一定程度上突破了自然条件限制。同时,我国幅员辽阔,给发展新土特产提供了充分的想象空间,不仅南北方、东西部之间品种交流互通频繁,一些国外特有品种也能在我国找到适宜的生长区域。因此,各地新土特产现象越来越多。
