茶树菇种植项目分析

茶树菇为球盖菇科田头菇属植物,因野生生长于油茶树的枯干上而得名。菌盖表面光滑,初为半球形,暗红褐色;后渐变为扁平,淡褐色或土黄色;成熟之后菌盖上卷;菌肉污白色,略有韧性,中部较厚,边缘较薄。茶树菇又名柱状田头菇、茶薪菇、柳松茸,是集高蛋白、低脂肪、低糖分及保健食疗于一体的珍稀食用菌,是一种适宜中小型种植户盈利的菇类品种。