联合利华饮食策划发布2024年未来“食”尚报告

3月26日,第二届联合利华饮食策划未来“食”尚全球发布盛典在荷兰瓦格宁根举行,全球顶级主厨、卓越的餐厅经营者和行业专家齐聚一堂,共同见证2024年未来“食”尚报告(以下简称“报告”)的发布。本次报告以250名联合利华饮食策划在职厨师及全球21个市场共计1600余名厨师的专业意见为基础汇编而成,不仅公布了全球八项引领餐饮行业的前瞻性“食”尚趋势,还在深入分析研判大数据的基础上,为全球餐饮从业者提供创意食谱、行业洞察和实用技巧,赋能他们满足不断变化的食客需求。