我是鸡汤泡米代言人

鸡汤泡米,是咱们安徽最具特色的美食之一!小时候,我还不知道什么是鸡汤泡米,但在妈妈生完弟弟坐月子期间,我认识了它。那时我们住在老屋,是用柴火锅烧饭的,用柴火锅烧出来的鸡汤泡米,别提有多香了。记得那时,亲戚们都过来看妈妈和小弟弟,来时还带上自家散养的土鸡,奶奶就用家里的瓦罐做了一道美食,叫“瓦罐炖土鸡”。