供大于求 花椒周期困局亟待破解

2023年,花椒主产区一派繁忙景象。然而,花椒地里的丰收景象并没有给椒农带来对等的收益。一些地区花椒价格同比下降10%~15%,花椒产业链部分环节面临利润缩水。从蜂拥而上到产能过剩,再到供大于求,热门产业总是绕不开周期困局,花椒产业也未能例外。