建宁:发展笋产业念好“致富经”

建宁,是国家级生态示范县,也是软包装炭烤复水笋、压榨笋、水煮笋、鲜笋的生产优势区。作为当地林农的支柱产业,笋制作工艺至今已有上千年的历史。全县有竹林面积2.47万hm^(2),其中毛竹林面积2.33万hm^(2),小径竹1333.3 hm^(2),良好的生态环境为笋竹生长提供了得天独厚的优势。长期以来,建宁牢记习近平总书记“两山”理念及“因地制宜发展竹产业,让竹林成为美丽乡村风景线”“把小竹子做成大产业”的重要指示精神,聚焦2.47万hm^(2)竹林生态优势,通过创新驱动,走出一条特色的笋竹产业可持续发展之路,2023年生产笋制品10.4万吨,实现笋产业年产值近10亿元,据统计,建宁县笋制品约占全市笋制品市场份额的61%。