依托地方文化 探索劳动教育有效路径——以《探究白阜粉皮》项目为例

一、探究粉皮历史领略劳动之智我国的文化底蕴历史悠久,中华民族的传统文化更是其中的宝贵结晶。以劳动教育为路径,挖掘被研究项目的历史背景,是弘扬中华民族优秀文化、帮助学生形成传统文化的信念、培养学生既拥有传统文化底蕴又具备现代技术运用综合能力的最佳途径。