高质量发展视域下实现资源综合利用的全产业链开发模式应用研究——以连城地瓜干加工产业为例

打造全产业链,就是要实现农业多功能化、农产品多样化、农村价值多元化,遵循高效利用的循环经济是打造农产品加工全产业链的重要内容之一。文章以传统农产品加工业——地瓜干加工业为例,对传统地瓜干加工业进行梳理分析,发现目前地瓜干加工产业生产技术水平相对落后,存在创新意识缺乏、设备相对落后、技术人才欠缺等问题,导致产品品种单一、附加值低、副产物利用率低等共性问题。为此,文章提出从企业知识产权管理、技术人才输入和设备更新、加强产学研合作等方面加强建设,构建地瓜干加工全产业链开发新模式,助力地瓜干产业高质量发展。