非遗视角下的包装设计研究与应用——以鑫炳记太谷饼为例

太谷饼传统制作技艺至今已有170余年历史,于2021年被列入国家级非物质文化遗产代表性项目名录。其曾是深受古代皇室贵族喜爱的中式糕点,却始终难以走出山西省。对太谷饼的现有包装进行分析,指出其存在的问题,基于此提出非遗主题包装设计原则和设计方法,将传统非遗与现代表现方式融合,设计出符合现代审美的鑫炳记太谷饼包装,旨在为非遗糕点包装设计提供新思路,同时促进太谷饼技艺的传播与发展。