猪肉中兽药残留检测技术探究

随着人们对食品安全的关注度不断提升,猪肉中的兽药残留问题成为公众关注的重点。兽药残留不仅会对人体健康造成潜在威胁,也会给畜禽养殖业的可持续发展带来不良影响。因此,研发有效的兽药残留检测技术势在必行。基于此,本文首先阐述猪肉中兽药残留的不良影响,接着对当前的兽药残留检测技术进行研究,希望能为相关人员提供一定参考。