市场竞争日益激烈 A2型牛奶亟需统一检测标准

在白奶、鲜奶等乳制品终端销售不畅、上游牧场经历“寒冬”的当下,主打高端市场的A2型牛奶会是一剂良药吗?4月11日,认养一头牛发布《A2型蛋白乳制品行业趋势白皮书》(以下简称《白皮书》),主流乳企已经从卷营养到角力奶源。认养一头牛相关负责人表示,目前集团已经有超过8万头奶牛,其中超过2万头是A2型奶牛。