幼儿自主进餐的常见问题与解决策略

幼儿时期是饮食行为养成和发展的关键时期,良好的饮食行为不仅能够保证幼儿营养均衡,而且能够帮助幼儿形成终身受益的饮食习惯。但在本园实践中,教师发现在幼儿自主进餐时存在就餐行为被动;在进餐前、中、后环节,幼儿欠缺自我服务意识等问题。基于此,教师组织本区域的教师借助教研的力量,提炼出“梳理—聚焦—实践—反思”四步实践法,优化幼儿自主进餐环节。