食安“吹哨人” “不露面”兑奖!

自食安“吹哨人”制度建立施行以来,有效补充了监管部门的监督力量,提高了监管效率,降低了食品安全风险。什么是“吹哨人”制度?所谓“吹哨人”制度(也叫“吹哨人法案”),即面向知情人士的爆料制度,激励行业内部人士发挥监督举报作用。