莴笋焖鸡翅

春天是吃笋的好季节。莴笋最常见的做法是凉拌或清炒,虽然清香溢口,但是总觉得略显寡淡。这道菜搭配鸡翅同烧,莴笋中有肉的浓香,肉中又透着莴笋的清香,再加点辣椒提味,绝对是这个季节不容错过的一道美味下饭菜。