培智学校食育课程的组织与实施——以中山市特殊教育学校蓓蕾班为例

近些年来,食育课程在幼儿园开展的如火如荼,但在培智学校还未引起足够的重视。而特殊儿童由于其存在先天或后天的身心障碍,对他们进行关乎生存的食育教育就显得更为重要。文章通过对培智学校中食育的内涵进行界定,阐述了对特殊儿童进行食育教育的必要性,并从该校蓓蕾班实施食育课程的教学实践出发,对培智班的如何进行食育课程的组织与实施进行了探究,以期为培智学校的食育课程的实施提供借鉴与参考。