禽流感流行病学与防治

禽流感即禽类流行感冒,是一种由禽流感毒引起的禽共患病,具有高致命性和高度传染性,对家禽产品的安全和养禽业的健康发展造成严重影响,同时也对人类健康构成威胁。禽流感不仅会感染家禽和水禽,还可能传染给猪等哺乳动物和人类,特别是那些接触过患病家禽的养禽场工作人员易被感染。被世界动物卫生组织归类为A类传染病,在我国被列为一类动物传染病。