加强预制菜食品安全监管促进产业高质量发展

近年来,社会上关于预制菜的热议焦点主要集中在规范化、安全性、标准化等方面。如何统一预制菜相关标准、提升规范化水平、加强产品质量监管是该产业亟待思考和解决的问题。