抹茶适制茶树的栽培管理

抹茶在我国的食用历史悠久,最早可追溯到三国时期,现在人们对抹茶也十分喜爱。研究发现抹茶具有抗氧化等保健功能,在食品日用品中被广泛添加使用。抹茶的品质主要取决于原料质量,适宜的栽培管理能有效提升抹茶品质。