沙棘产业价值链分析——以西部地区Z县为例

西部地区Z县沙棘产业价值链涉及多个环节和参与主体,凭借其自身产业独有的特点,已成为当地重点发展对象。沙棘树可以改善土壤,沙棘果等衍生产品可使身体强健。本文以西部地区Z县的沙棘产业为例,从价值链的角度,对其价值链的确认、参与主体和增值效果进行分析,结合实地调研情况,针对种植未成规模、机械化程度低、产品开发不够等问题,提出引导扩大种植面积、加速引进深加工企业、延伸产业链等建议,为当地沙棘产业发展提供参考。