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走进茶杉:探寻富硒鸡蛋的“品质密码”

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摘要 取数枚上高县茶杉禽业有限公司生产的新鲜富硒鸡蛋,轻轻放入正在加热的清水中,耐心等待鸡蛋凝固后捞出。轻敲蛋壳剥开,淡淡的香味钻入鼻尖。一口咬开,细腻光滑的蛋白包裹着橙黄饱满的蛋黄,味道浓郁鲜美。
作者 吴晶莹
机构地区 不详
出处 《江西农业》 2024年第9期17-18,共2页
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