普洱陈韵 美的岁月

AGED PU-ERH TEA AESTHETICS

清代阮福站在一个王朝的至高处,只是饱蘸浓墨略微点了一笔:“普洱茶味最,京师尤重之。”从某种意义上奠定了云南普洱茶的审美自觉。其后人们对于这句话反复引用,以至于但凡饮茶之人,几乎无人不晓。仔细品味,这句话虽然语义通俗,用字朴素,却一语道破了普洱茶的真谛,被时间赋予了厚重,首先是滋味“”,然后是京师“重”。这一方面是说普洱茶来源于自然层面的“心理仓储”,一方面是人文构建起的“生态语法”。