茶叶过期有风险吗?

有网友问我:茶叶过期有风险吗?这个问题很有代表性。茶也算是一种食品。日常生活中说到“食品过期”甚至“临期”,许多人就会如临大敌,觉得过期就成了“有毒有害食品”。首先强调,食品的“保质期”是商家设定的一个期限,表示对消费者的一个承诺:在此期限内,食物的安全、营养、外观、风味、口感等各方面的指标都在产品的设定范围内。