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汪建国:深入每一个业务单元实现精益运营

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摘要 以前,我们侧重于横向发展,着眼于宏观层面。如今,我们需要向纵深发展,更进一步去探索。今年,我们的目标是深入每一个业务单元,实现精益运营。首先,我们要从关注公司整体转向关注各个业务单元。为此,今年的考核方法也进行了改革,增加了同店同比增长等指标。对于长期无法盈利的业务、单元或区域,要作出选择,坚持动态管理和定点帮扶的策略,这一点上要向麦当劳学习。其次,我们的关注点要从品类细分转向具体的单品。孩子王在单品经营上做得非常出色,我们也应当审视每个SKU(库存量单位)是否为公司作出了贡献。例如,开市客对单品的考核非常严格,他们不会保留大量SKU,如果达不到指标就会被淘汰。
作者 汪建国
机构地区 五星控股集团
出处 《中国商人》 2024年第5期180-181,共2页
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