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围炉熬茶话青海

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摘要青海人爱喝茶.在我们的认知中,南方人爱喝茶,殊不知,位于西北青藏高原的青海人也爱喝茶,且丝毫不逊于南方人。青海人不爱青润清香的绿茶,也不喜红亮醇厚的红茶,而独爱口感丰富、浓醇微涩的“熬茶”.

作者廖叶小康(翻译) Liao Ye;Carlos Garcia de la Morena

机构地区不详

出处《孔子学院（中西文对照版）》 2023年第5期24-27,共4页

关键词南方人红茶绿茶喝茶清香青藏高原青海口感

分类号 TS971 [轻工技术与工程]

引文网络
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孔子学院（中西文对照版）

2023年第5期

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