强化屠宰环节非洲猪瘟防控监管的几点体会

自非洲猪瘟在我国暴发流行以来,疫情给我国的生猪养殖业带来了严重挑战,多地生猪存量直线下降,广大人民群众的猪肉产品供应受到直接影响。近几年来,生猪屠宰厂的生猪屠宰量呈过山车式的变化,天南海北不同来源的生猪都进入屠宰厂屠宰,这对官方兽医做好屠宰环节非瘟防控监管和屠宰检疫工作造成了不小困难,根据柳州市柳南区屠宰检疫工作实际,现浅谈做好屠宰环节非瘟防控监管工作的几点体会。