一两茯苓一两金

“知子松根长茯苓,迟暮有意来同煮。”诗人杜甫曾借茯苓和松树紧密相连的关系,表达了对朋友的思念之情,也暗含着自己难觅知音的哀愁。诗中的茯苓可以说是方剂中应用最多的中药材之一。据统计,张仲景的《伤寒论》中有近半数的处方都用到了它。茯苓被古人称为四时神药,与深山野灵芝并列九大仙草之一,有着“不死面”的美称。