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科学食用粗粮
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摘要
现如今,随着人们对营养和保健的重视,饮食逐渐开始关注并选择粗杂粮。下面一起了解粗粮,科学食用。一、粗粮通常细粮指的是精加工后的大米、白面等,而粗粮主要包括以下几类。全谷物类:燕麦、薏苡仁、玉米等。杂豆类:豌豆、高粱、绿豆、红小豆等。块茎类:马铃薯、芋头、山药等。
出处
《开卷有益(求医问药)》
2024年第4期70-71,共2页
Journal for Beneficial Readines Drug Informations & Medical Advices
关键词
粗杂粮
谷物类
薏苡仁
红小豆
粗粮
科学食用
分类号
R15 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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