摘要
胡萝卜营养价值丰富,富含大量的胡萝卜素、维生素和多种微量元素,有一定抗氧化作用,能够提高身体免疫力,具有清肝明目、清热健脾、抗癌的功效,深受广大消费者喜爱。生产上做好种、管、防、收重要环节的管理,能够提高胡萝卜产量和质量,增产增收。1播前准备1.1选地和整地。胡萝卜是肉根类蔬菜,需选择土层深厚、疏松肥沃、排灌良好的沙质壤土种植。在深耕之前撒施基肥,每亩用优质粪肥3~5 m^(3)、氮磷钾控释肥(15-15-15)30 kg、硫酸钾15 kg,或腐熟堆肥3000 kg、过磷酸钙50 kg、氯化钾30 kg。施肥后进行深耕,耕深30 cm,耕细耙匀,浇水保墒,平地作畦。地面做成宽1.5~2 m的畦面,若起高垄种植则垄宽60 cm、高15 cm,留20 cm左右的垄沟,以利于排灌。
