植物精油在肉禽生产中的应用研究

植物精油(essential oil,EO)是从植物中提取的一种挥发性芳香物质,具有抗菌、抗氧化、免疫调节等功能。归纳分析了EO对肉禽肠道健康、免疫系统、氧化功能及生产性能的影响,以期为EO替抗产品的开发及在肉禽生产中的应用提供参考。