新型多排并列式单坡棚顶牛舍缓解河北唐山地区犊牛夏季热应激的研究

良好的牛舍设计和环境调控对犊牛生长发育及健康有重要意义。本研究查阅了2018-2022年河北省唐山市的气象数据,分析了夏季气象条件所造成的犊牛热应激状况,并以1800头规模奶牛场为对象,通过重新设计哺乳期犊牛舍棚顶结构优化牛舍环境,观察对犊牛热应激的影响。结果显示,据气象数据分析得出近5年唐山市夏季奶牛皮肤温度指数(STIC)均在67以上,温湿指数(THI)均在74以上,奶牛基本处于中度或重度热应激水平,犊牛体温调节能力弱,更难以应对高温天气,面临更高的热应激风险。本研究对照组牛舍的STIC为57.71,THI为83.25,处理组牛舍将棚顶由传统人字形结构改为新型多排并列式单坡结构,通过发挥新型棚顶兼具夏季完全遮阳和通风良好的优点,配合风扇送风,舍内STIC指数和THI指数分别降为54.25和79.87,有效改善了犊牛的热应激水平;将50头4~8日龄犊牛平均分成两组,分别饲养在两个牛舍内,试验周期57d,结束时对比两组日增重,结果处理组犊牛日增重较对照组高约3.4%,两者之间差异显著,说明良好舒适的牛舍环境更利于犊牛生长发育。本研究可为该地区的犊牛舍乃至成年牛舍的建筑设计提供一定参考。