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一日三餐与不时不食

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摘要 下午那顿“喰”吃完后要过很长时间才能到下一顿“”,中间难免会饿。闲饥难忍,就要吃点东西充饥,点心应运而生。一日三餐是从宋朝开始的,这之前普通人家基本上是一日两餐。农耕社会的作息时间是日出而作、日落而息。早上起来先干活,到七八点吃早餐,然后继续干活,下午四点左右收工回家,做饭、吃饭,吃完天也黑了。过去没有电灯,一般人家也没有过多的照明设备,吃得早,睡得也早,晚上七八点钟就睡了,也不用吃晚餐。
机构地区 CCTV综合频道 不详
出处 《中国烹饪》 2024年第5期118-119,共2页 Chinese Cuisine
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