关于加强生鲜冷链物流强链补链与科技支撑的建议

据统计测算,2021年浙江省果蔬采后物流环节损耗率达17.5%~22.5%,损失量达502.39万~637.35万吨,相当于265.49万~337.84万亩地的产出。由此可见,冷链物流的发展与浙江作为生鲜食品生产和消费大省的需求还不匹配,存在较明显的弱链、缺链、短链等问题。