推进全链条节约减损 耕好“无形良田”

保障粮食安全,要在增产和减损两端同时发力。2022年12月,习近平总书记在中央农村工作会议上指出,粮食采收、储运、加工、销售、消费每个环节都有“跑冒滴漏”,情况还相当严重。当前,我国粮食产量已实现“二十连丰”,粮食总产量连续9年稳定在1.3万亿斤以上,但粮食损失浪费现象一直存在。据有关机构估算,每年损失浪费的食物超过22.7%。