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吞咽障碍注意这些事
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摘要
吞咽调姿势采用健侧吞咽和低头吞咽。两餐之间练习吞咽后咳嗽、空吞咽和口咽肌肉运动,每次10分钟。食物要选择食物要柔软,可调成糊状或在烹调时勾芡,使食物易形成食团,便于吞咽。调整适应量选用薄而浅的勺子,一般流质食物1~20毫升、糊状食物3~5毫升,可根据进食反应情况逐步调整适应量。
出处
《保健与生活》
2024年第9期60-60,共1页
Healthcare & Life
关键词
流质食物
肌肉运动
勾芡
吞咽障碍
烹调
分类号
TS9 [轻工技术与工程]
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