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中职烹饪教学中食品安全教学策略分析

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摘要 食品安全是烹饪领域中至关重要的一环,在中职烹饪教学中具有极其重要的地位。本文通过中职烹饪教学中食品安全教学要求,提出相应的教学策略。
作者 李辉
出处 《青海教育》 2024年第5期48-48,共1页
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