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科学选育抗蚜基因 创新研发大豆品种——记上海交通大学农业与生物学院副教授姚陆铭

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摘要 中国是大豆唯一的原产国,我国驯化和种植大豆的历史超过五千年。两千五百多年前成书的《诗经》中记载,“中原有菽,庶民采之”。在传统时代,大豆名列“五谷”之一,是重要的粮食作物。现如今,大豆早已成为了我国居民的优质蛋白的来源之一。据统计,2022年,我国大豆种植面积达到1020万公顷,比2021年增加182万公顷,增幅约21%。随着大豆需求的增长,其病虫害问题也引起了科学家们的强烈关注。
作者 李莉
机构地区 不详
出处 《科学中国人》 2024年第5期80-81,共2页 Scientific Chinese
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