老年助餐服务如何持续运营 公益理念和市场化运作都不能少

根据第四次中国城乡老年人生活状况抽样调查,老年助餐服务是需求量最大的养老服务。按照3亿老年人口计算,有超过20%即6000万老年人有助餐服务需求。老年助餐作为我国养老事业中七大“急难愁盼”之一,写入了今年国务院发展银发经济的一号文件中。2023年10月,民政部等11部门联合印发《积极发展老年助餐服务行动方案》(下称《行动方案》),各地加大了老年食堂建设力度。