基于GB5009.291-2023测定包装饮用水中氯酸盐和高氯酸盐含量的研究

运用GB 5009.291-2023《食品安全国家标准食品中氯酸盐和高氯酸盐的测定》检测包装饮用水中氯酸盐和高氯酸盐含量,该方法使用高效液相质谱仪进行检测,回归系数良好,回收率高,实验数据变异程度小、准确性高,测试结果可以作为相关研究的基础数据。实际样品的检测结果显示,10批次样品中,氯酸盐检出率为40%,高氯酸盐检出率为20%,氯酸盐、高氯酸盐的含量均低于定量限,符合国家标准及推荐参考剂量的要求。