选购干制鱼虾产品要一看二闻

鱼虾营养丰富、口味鲜美,但新鲜鱼虾保质期较短,很难满足不同地区和季节消费者的饮食需求。干制鱼虾产品延长了鱼虾的保质期,方便贮存,既保留了鱼虾原有的风味,又有其独特的风味,富含优质蛋白质、脂肪酸、维生素与矿物质等成分,受到消费者青睐。为帮助消费者科学认识和安全食用干制鱼虾产品,特作如下消费提示。