发酵功能性配合饲料在石斑鱼养殖中的应用研究

石斑鱼具有肉质细嫩、味道鲜美、生长速度快、饲料转化率高、抗逆性强、适于活体运输和暂养等优良特性,已成为当前深受欢迎的水产养殖品种之一,在我国南方沿海地区养殖规模逐渐扩大。2022年我国石斑鱼养殖产量已达20.58万吨,福建省养殖产量为3.69万吨。石斑鱼配合饲料的研发和推广是推动石斑鱼养殖业高质量发展的关键之一。