腐乳智能化生产装置

我的家乡南县的特色美食数不胜数,其中南县腐乳更是美味无穷,声名远扬。腐乳的制作过程复杂,包含豆粒筛选、浸泡、研磨等十几个环节,而完成这一系列步骤很大程度上依靠人工作业,既耗时又费力,效率不高。现在人工智能自动化技术发展迅猛,有些技术已经很成熟,能不能设计智能化生产腐乳的装置,实现腐乳制作的全自动化?在老师的指导下,我以“腐乳智能化生产装置”作为课题,开展研究性学习和科技创新实践。