羊肚菌高产高效栽培技术

羊肚菌是一种珍稀的食用菌品种,是世界著名的食用菌之一,也是一种药食两用的菌类蘑菇,具有活血化瘀、美白祛斑、化痰理气、补肾壮阳、补脑提神、解毒抗癌等功效。羊肚菌具有独特的味道和食用价值,深受人们的青睐。然而,羊肚菌的产量极为有限,因此人工种植羊肚菌成为见效快、收益高、带动农户致富的新产业。近年来,贵州省毕节市不断创新发展思路,优化种植布局,在羊肚菌上做文章,通过引进大型企业发展种植羊肚菌等特色产业,推动农业产业健康发展,实现农业增效、农民增收。笔者总结了毕节市羊肚菌高产高效栽培技术,为羊肚菌栽培提供指导。