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茶味山核桃加工工艺

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摘要 茶叶是我国南方山区半山区农民脱贫致富、实现新时代乡村振兴和共同富裕的重要的农业抓手。充分发挥茶叶的健康功能和消费认知,将茶资源与食品产业对接形成茶食品产业,开发含有茶叶健康功能因子的系列茶食品,如茶叶面条、茶叶糕点、茶叶糖果、奶茶等,广受市场欢迎。茶食品产业已然成为继传统茶叶加工、深加工产业之后,茶产业增值突破的新路径,极大助力于实现“一片叶子富了一方百姓”。
机构地区 不详
出处 《农村新技术》 2024年第5期64-64,共1页
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