夏吃姜 正当时

生姜不仅是一种常见的烹饪作料,更是中医药学中的宝贵食材。古人有云:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。”这句话凝聚了古代医学的智慧,体现了生姜在夏季养生中的重要功效。夏吃姜益处多。促进消化:夏季气温高,人们往往食欲不振。生姜能够刺激胃黏膜,促进胃液分泌,增强食欲,有助于消化。