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加强我国食品质量与安全的问题与对策

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摘要 当前,食品安全形势依然严峻,农药残留、兽药残留、重金属污染等老问题尚未得到根本解决,网络食品销售等新业态带来的新问题又不断涌现。这些挑战对食品质量与安全提出了更高的要求。在此背景下,对我国食品质量与安全的现状进行深入思考具有重要意义。本文从多个角度审视当前的问题和挑战,探索有效的解决方案和途径。
出处 《中国食品工业》 2024年第9期41-43,共3页 China Food Industry
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