“重口”并不难调关键要主动减盐

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摘要盐是常用的调味料,被称为“百味之首”。但是,盐摄入过多无益身体健康。相关测试表明,日常生活中减少5%-10%的盐不会对菜肴咸淡产生明显影响。

作者李建

机构地区不详

出处《食品界》 2024年第6期24-25,共2页 Food Industry

关键词调味料菜肴日常生活身体健康盐

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2024年第6期

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